Vocabulario de comida y bebida en inglés: Ringteacher.com (2023)

No hay nada más agradable que el aroma que sale de una cocina cuando tienes hambre. Pero, claro, si no sabes el nombre de los alimentos, corres el riesgo de pedir algo a dedo y que no te guste. Así que, en esta lección, te enseñaré un montón de vocabulario de comida y bebida en inglés.

En primer lugar, verás los nombres genéricos y los platos preparados, aunque la mayoría de ellos seguro que te suenan ya. A continuación, aprenderás alimentos más específicos, para que conozcas vocabulario de comida y bebida en inglés más preciso. Por supuesto, hay un apartado para los vegetarianos. Además, tienes especias, condimentos, frutas, postres… Y, también, varios tipos de bebidas.

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Tabla de contenidos

Vocabulario de comida y bebida en inglés más habituales

Elvocabulario decomida y bebida en inglés es como una familia. Porque tiene muchos miembros y algunos te caen mejor que otros. Sin embargo, a la hora de hablar de ellos, prescindes de sus nombres propios por otros más genéricos. Por ejemplo, si te digo que he quedado con mis primas esta tarde.

La única diferencia que te encontrarás es que la comida se divide entre sustantivos contables e incontables. En general, los nombres que engloban a varios elementos del mismo material (carne), los que forman masas (harina), los líquidos ( y los granulados (arroz) son incontables. Por desgracia, esta definición no es demasiado sólida. Pero, bueno, te sirve como referencia.

ComidaTraducción
breadpan
ricearroz
pastapasta
meatcarne
fishpescado
pulseslegumbres
vegetablesverdura
fruitfruta

Frases de Ejemplo

In most Asian countries, people eat rice because it is their staple food.

En la mayoría de países asiáticos, la gente come arroz, porque es su alimento básico.

Pasta comes from the Greek word “παστα” but it meant «mush».

Pasta viene del griego <<παστα>> pero significaba «gachas, masa blanda».

I’m a vegetarian so I’ll have some pulses and vegetables.

Soy vegetariano, así que tomaré legumbres y verduras.

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Vocabulario de Fast food o Comida rápida en inglés

Cuando no tienes tiempo (o ganas) para cocinar, siempre te queda la opción de preparar, comprar o pedir comida rápida. Si bien es cierto que no son el parangón de la trofología, sirven para saciar el apetito al instante. Además, es un tipo de comida popular en la mayoría de restaurantes. Por lo tanto, puedes encontrar este vocabulario de comida y bebida en inglés en cualquier lugar del mundo.

Comida rápidaTraducción
hamburgerhamburguesa
pizzapizza
hotdogperrito caliente
burritoburrito
baconbeicon (sí, esta es la forma correcta en español)
noodlesfideos chinos
pancakestortitas
onion ringsaros de cebolla
kebabkebab
fish and chipspescado con patatas fritas
French friespatatas fritas
fried chickenpollo frito

Frases de Ejemplo

Mary wants a hamburger but with onion rings instead of French fries.

María quiere una hamburguesa, pero con aros de cebolla en lugar de patatas fritas.

If you go to England, don’t forget to try the fish and chips.

Si vas a Inglaterra, no te olvides de probar el pescado con patatas fritas.

John has ordered a pizza although he is on a diet.

Juan ha pedido una pizza, aunque está a dieta.

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Vocabulario de bebidas en inglés

Pues ya ha llegado el momento de ponernos con las manos en la masa. Pero, antes de ello, al igual que hacen en los restaurantes, tomaremos algo de beber. Tal y como te he explicado al principio de esta lección, los líquidos son incontables. Es decir, que no puedes emplear el plural. No obstante, siempre puedes recurrir al recipiente o formato para contabilizarlos. Si quieres pedir dos tés, tendrías que decir <<dos tazas de té>>. Y, después, por favor.

Dicho esto, también es cierto que esta regla no se respeta con ciertas bebidas de consumo masivo. Por ejemplo, cuando el formato de la bebida es único o evidente. De esta manera, puedes pedir dos cervezas tal cual. Aunque, si lo haces en un pub, te pedirán que especifiques el tipo de vaso, ya que en este establecimiento se sirven pintas o de medias pintas.

(Video) Cómo pedir en una cafetería en inglés - aprender inglés online con ringteacher

BebidasTraducciónBebidasTraducciónBebidasTraducción
winevinolemonadelimonadamilkleche
coffeecafémilkshakebatido de lechesoft drinkrefresco
teaorange juicezumo de naranjaiced teaté helado
mineral wateragua mineralsodasoda /gaseosabeercerveza
sparkling/fizzy wateragua con gascolarefresco de colahot chocolatechocolate caliente

Frases de ejemplo

Carl always drinks a cup of coffee when he arrives at the office.

Carlos siempre toma un café cuando llega a la oficina.

I usually order mineral water but today I’m going to have some wine.

Normalmente pido agua sin gas, pero hoy voy a tomar vino.

We don’t have any orange juice for tomorrow’s breakfast so we should buy some.

No nos queda zumo de naranja para el desayuno de mañana, así que deberíamos ir a comprar.

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Vocabulario de Carne en inglés

Sin duda alguna, uno de los productos estrella del mercado gastronómico. Si eres amante de la carne, este es tu apartado. Aunque, también te advierto, léelo con mucha atención. Porque, en inglés, los nombres de sus variedades son muy distintos a los que conoces en español.

Como puedes observar, he dividido la tabla en tres partes. En la primera columna figuran los nombres de los tipos de carne, aunque algunas puedes ser contables si te refieres al animal completo. La segunda es la más interesante, ya que especifica el tipo de plato que puedes consumir, siempre y cuando se trate de una parte de despiece. En la tercera, aparecen productos listos para el consumo o formas de cocinar los tipos de carne de la columna uno.

Tipo de carneCorteOtros
Beef / Veal (incontable)Ternera / LechalChopChuletaHamJamón
Pork (incontable)CerdoRibCostillaSausageSalchicha
LambCorderoSteakFileteMeatballsAlbóndigas
Poultry (incontable)AveSirloin / LoinSolomillo / LomoMeatloafRulo de carne
ChickenPolloT-BoneChuletónRoastAsado
TurkeyPavoMinced meatCarne picadaStewEstofado
Venison (incontable)VenadoLeg (of lamb)Pata/Pierna de corderoJerkCarne acecinada en tiras
Ostrich (incontable)AvestruzDrumstickMusloSmokedAhumado
Suckling pigCochinilloWingsAlitasCold meatEmbutido

Frases de Ejemplo

Sarah has prepared hot wings for the match so I’ll bring beer.

Sara ha preparado alitas de pollo picantes para el partido, así que llevaré cerveza.

If you go to Segovia, try the suckling pig or the leg of lamb.

Si vas a Segovia, prueba el cochinillo o la pata de cordero.

When I was young, my grandmother used to cook beef stew in winter.

Cuando era joven, mi abuela solía cocinar estofado de ternera en invierno.

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Vocabulario de pescados y mariscos

Si el español diferencia al animal (pez) de la comida (pescado), el inglés emplea el mismo término para referirse a ambos. En cambio, donde nosotros decimos marisco, ellos cuentan con dos palabras para el resto de productos del mar, dependiendo de si tienen concha o no.

Así que, si tienes un paladar más marinero, seguro que vas a agradecer este apartado. También aprovecho para informarte que los irlandeses no solo acompañan estos platos con su famosa cerveza negra sino que, además, suelen usarla para cocinar los bivalvos.

FishPescadoSeafood/ShellfishMarisco
TunaAtúnOctopusPulpo
CodBacalaoSquidCalamar
SardineSardinaCuttlefishSepia
MackerelCaballaClamAlmeja
RockfishMeroOysterOstra
MonkfishRapeCockelBerberecho
Sea BassLubinaScallopVieira
GiltheadDoradaMusselMejillón
Haddock / HakeMerluzaBarnaclePercebe
SalmonSalmónShrimpGamba
TroutTrucha(King) PrawnLangostino
HerringArenque(Rock) LobsterLangosta
PlaicePlatija(Claw) LobsterBogavante
EelAnguilaScampiCigala
Anchovy / BaitAnchoa / BoquerónCrayfishCangrejo de río
SwordfishEmperadorCrabCangrejo
SoleLenguadoVelvet crabNécora
Red mulletSalmonete(Peri)WinkleBígaro, caracol de mar

Frases de Ejemplo

I like salmon but I’ve never tried salmon roe.

Me gusta el salmón, pero nunca he probado las huevas de salmón.

Mussels are very healthy because they have a lot of vitamins and minerals.

Comer mejillones es muy sano, porque tienen muchas vitaminas y minerales.

It’s common to squeeze some lemon on the meat when you eat oysters.

Es normal exprimir un poco de limón sobre la carne cuando comes ostras.

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(Video) Pedir comida en #ingles

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Vocabulario de legumbres

Si eres vegetariano, las legumbres son tu equivalente a la carne y el pescado. Porque, a nivel nutricional, son una fuente de proteína natural. Pero, para los omnívoros, también contienen hidratos de carbono, fibra, vitaminas y una gran cantidad de minerales. Además, debido a su bajo contenido en grasas, tu sangre te agradecerá su consumo, ya que reducen los niveles de colesterol.

PulsesLegumbres
BeansJudías, frijoles, alubias
Bean sproutsBrotes de soja
Fava/Broad/Horse beanHaba
Kidney beansAlubias rojas
LentilsLentejas
ChickpeasGarbanzos
PeasGuisantes
GramUn tipo de garbanzo

Frases de Ejemplo

When I lived in India, I ate different types of lentils.

Cuando vivía en la India, comí diferentes tipos de lentejas.

Ancient Greeks didn’t eat nor touched broad beans because they were a symbol of death.

Los griegos antiguos ni comían ni tocaban las habas, porque eran un símbolo de la muerte.

If you want to become a vegetarian, chickpeas can replace the protein from meat.

Si quieres hacerte vegetariano, los garbanzos pueden reemplazar la proteína de la carne.

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Vocabulario de verduras y hortalizas

Algo que ya lleva cierto tiempo debatiéndose es si el tomate es una fruta o una verdura. Por lo tanto, he optado por unir tanto los alimentos de hoja verde (verdura) con los productos de la huerta (hortalizas) en el mismo apartado. De esta manera, zanjo el problema y puedo centrarme en enseñarte el vocabulario de ambos.

Sin embargo, hay un problema muy gordo con sus nombres. En primer lugar, la misma hortaliza puede tener dos nombres, dependiendo de si estás en Estados Unidos o en Inglaterra. Además, hay otras que tienen un solo nombre en español, pero dos en inglés y viceversa.

VegetablesTraducciónVegetablesTraducción
cornmaízeggplant (US) / aubergine (UK)berenjena
mushroomchampiñón/setapotatopatata
broccolibrócolisweet potatobatata/boniato
cucumberpepinocourgette (US) / zuchinni (UK)calabacín
carrotzanahoriaraddishrábano
(bell) pepperpimientolettucelechuga
tomatotomateceleryapio
pumpkin / squashcalabazaasparragusespárrago
cabbagerepollospinachespinaca
onioncebollaleekpuerro

Frases de Ejemplo

Tomatoes are good source of Vitamin A and C.

Los tomates son una buena fuente de vitamina A y C.

California produces almost all of the broccoli sold in the U.S.

La casi totalidad del brócoli que se vende en Estados Unidos se produce en California.

Bell peppers are usually sold in green, but they also come in red, yellow and purple colours.

Los pimientos sueles ser verdes, pero también puedes verlos rojos, amarillos y morados.

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Vocabulario de frutas en inglés

Una gran parte de la dieta de nuestros antepasados se basaba en la fruta. Aparte de la evidente herencia homínida, se trata de un alimento de gran valor nutritivo, fácil de encontrar (no hay que cazarla) y, en general, accesible. Su defecto es la práctica ausencia de proteína, pero lo compensa con otras virtudes. Por ejemplo, las escasas calorías, la hidratación que ofrece al cuerpo y un alto número de vitaminas y minerales. De hecho, hay dos (vitamina C y potasio) que solo las puedes obtener de la fruta.

Respecto a la parte gramatical, la fruta como tal es incontable, pero cada uno de los integrantes de esta familia son contables. Además, como la puedes tomar en zumo, verás su nombre con frecuencia antes de JUICE. Por eso siempre aparece en singular, puesto que actúa como un adjetivo.

FruitTraducciónFruitTraducción
applemanzanabananaplátano
watermelonsandíapomegrenategranada
orangenaranjagrapefruitpomelo
grapeuvalemonlimón
mangomangoplumciruela
cherrycerezapineapplepiña
pearperacoconutcoco
strawberryfresaavocadoaguacate
blueberry / cranberryarándanopeachmelocotón

Frases de Ejemplo

Tomatoes and potatoes came from America but mangoes came from Asia.

Los tomates y las patatas vinieron de América, pero los mangos vinieron de Asia.

If you are in Spain for New Year’s Eve, you’ll have to eat twelve grapes at midnight.

Si estás en España en Nochevieja, tendrás que tomar doce uvas en la medianoche.

(Video) Cuándo usar MUCH - MANY - A LITTLE - A FEW - A LOT - Cuantificadores / Quantifiers | Clases inglés

Some people don’t like pizza topped with pineapple so make sure you ask them first.

A algunas personas no les gusta que le pongan piña a la pizza, así que asegúrate de preguntarles antes.

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Vocabulario de hierbas y especias en inglés

Es hora de darle sabor a tu comida. Prepárate para aderezar tu vocabulario de comida y bebida en inglés con el nombre de las hierbas y especias más empleadas en la cocina mundial. Además, es una buena manera de practicar el uso de los incontables, ya que todas ellas requieren un cuantificador específico, salvo CLOVE y BAY LEAF.

En general, la cantidad que añadas puede ser indeterminada (some, a bit of, a pinch of), algo más específica (a spoonful) o exacta (1 gram of). Por desgracia, hay una especia (garlic) que te puede crear confusión. Porque los dientes que usamos en español, en inglés son clavos (clove).

Hierbas y especiasTraducciónHierbas y especiasTraducción
cilantro / coriandercilantrocumincomino
rosemaryromeroparsleyperejil
bay leafhoja de laurelturmericcúrcuma
mintmentalemongrasshierba de limón
basilalbahacachilli pepperají picante
thymetomillocloveclavo
pepperpimientapaprikapimentón
garlicajonutmegnuez moscada
gingerjengibremustardmostaza

Frases de Ejemplo

Salt and pepper are used together in almost all dishes.

La sal y la pimienta suelen usarse juntas en casi todos los platos.

Rosemary which is popularly added to pasta and chicken is a symbol of fidelity in marriage and fertility.

El romero, que normalmente se le echa a la pasta y el pollo, es un símbolo de fidelidad en el matrimonio y de fertilidad.

Turmeric is native in India and is considered as a sacred plan in religious ceremonies.

La cúrcuma es originaria de la India y se considera sagrada en las ceremonias religiosas.

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Vocabulario de condimentos en inglés

Pues ya solo te queda por aprender el nombre de los condimentos alimenticios más comunes. A partir de aquí, no habrá mercado o supermercado que se te resista. Incluso puedes practicar todo este vocabulario mientras cocinas, identificando cada ingrediente por separado.

La mayoría de estos condimentos los puedes pedir por separado en cualquier restaurante. No obstante, te recomendaría que no abusaras de ellos, como vi una vez a una pareja de americanos que pidieron ketchup para echarle a un pulpo. Desconozco si mejoró el sabor, pero, por si acaso, he incluido los usos más normales de estos alimentos.

CondimentoTraducciónUso
saltsaldar sabor a la comida y conservarla
pepperpimientaigual que la sal, pero con un toque más picante
vinegarvinagreaderezo de ensaladas
soy saucesalsa de sojapara freír y como salsa
sugarazúcaredulcorante, da sabor y conserva
ketchupketchupmuy popular con patatas fritas y hamburguesas
honeymielsirve como edulcorante
mayonnaisemayonesasnacks como hamburguesas, pescado y patatas

Frases de Ejemplo

John has his coffee with sugar but Sarah takes it with honey.

Juan toma su café con azúcar, pero Sara le echa miel.

You can add soy sauce to the salad, if you want.

Puedes echarle salsa de soja a la ensalada, si quieres.

Originally, ketchup was used as a fish sauce although the recipe has been modified to suit other food better.

En su origen, el ketchup se usaba como salsa de pescado, aunque la receta se ha modificado para adecuarse mejor a otro tipo de comida.

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(Video) COMO DECIR LA HORA EN INGLES - EXPLICACION DE LA HORA | TELLING TIME

Vocabulario de tipos de pan, pasteles y tartas en inglés

El último apartado de vocabulario de comida y bebida en inglés está dedicado a productos de panadería, cuyo principal ingrediente es la harina. Una vez más, nos encontramos con la dicotomía entre contables e incontables. De manera resumida, BREAD (pan) es incontable. El resto es contable.

A menos, claro está, que hables de pasteles o tartas. Porque son incontables en cuanto a porciones, pero contables en cuanto a unidad. Si te acuerdas del apartado de Carnes, le sucede lo mismo que al pollo. Por ejemplo, si te ofrezco un poco de tarta, es incontable. Sin embargo, cuando compras una tarta entera, es contable.

BreadTraducción¿Qué es?
white breadpan blancopan hecho con harina refinada
wholegrain breadpan integralpan de grano entero
hotdog bunpan de perritobollo para salchicha
hamburger bunpan de hamburguesapan para hamburguesas
croissantcroissantbollo con forma de luna creciente
bagelrosquillaanillo de harina hervido
doughnutdonutpastel en forma de anillo
baguettebaguettebarra de pan estrecha
pretzelpretzelpan con forma de nudo
breadstickpalito de panpan crujiente
swiss rollsuizobrazo de gitano
pietarta / pastelse pueden tomar calientes o fríos y van rellenos de fruta, carne, pescado o verdura
cakepastel / tartaun bizcocho cubierto de crema que siempre se toma frío

Frases de Ejemplo

Please, buy me a loaf of bread from the shop. But don’t buy whitebread because I only eat wholegrain bread.

Por favor, cómprame una barra de pan en la tienda. Pero no compres pan blanco, porque solo como pan integral.

There was a problem with the catering and instead of bringing the wedding cake, they brought an apple pie.

Hubo un problema con el catering y, en lugar de traer la tarta nupcial, trajeron un pastel de manzana.

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Ejercicios de vocabulario sobre comida y bebida en inglés

Completa las oraciones que aparecen a continuación con el vocabulario de comida y bebida en inglés.

  1. ____ is a staple food for most Asians. (Rice)
  2. The most common type of pasta is ____ . (spaghetti)
  3. ____ comes from an Italian word which means ‘paste’. (Pasta)
  4. Most people in Britain like ____ and ____ . (fish/chips)
  5. ____ is where pizza originated. (Greece)
  6. The first pizza commercial originated in ____ . (Italy)
  7. ____ is named after a city in Germany and is made with meat in between two buns. (hamburger)
  8. The original name of hotdog was ____ . (frankfurter)

Solución: 1 Rice, 2 spaghetti, 3 ok, 4 fish/chips, 5 ok, 6 ok, 7 woman, 8 trees

A ver si sabes qué tipo de pan corresponde a estas definiciones.

  1. It is a long bun to hold a sausage. __________
  2. This is a kind of bread also known as white bread. __________
  3. It’s a type of pastry shaped like a crescent moon. __________
  4. A ring-shaped cake that is fried. __________
  5. This type of ring-shaped bread is boiled and baked. __________
  6. It’s a long narrow type of bread. ______
  7. It is a type of bread in knot. ________

Solución: 1 hotdog bun, 2 wheat bread, 3 croissant, 4 donut, 5 bagel, 6 baguette, 7 pretzel

Hemos hecho la compra, pero se nos han mezclado las verduras con las frutas. ¿Nos ayudas a separarlas, por favor?

FRUTAS y VERDURAS
Broccoli Apple Carrots Cucumber Watermelon Orange Mango Cabbage Grapes Eggplant Bananas Corn Celery Coconut Lettuce Mushrooms Strawberries Peach

Fruit: _______________________________________________

Vegetables: _______________________________________________

Solución: 1 Fruit: apple, watermelon, orange, grapes, mango, strawberries, bananas, peach, coconut , 2 Vegetables: broccoli, cucumber, mushrooms, carrots, cabbage, corn, eggplant, lettuce, celery

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Ejercicio Speaking Comida y bebida en inglés

  1. Are you a good cook? What kind of food do you usually cook?
  2. Do you drink coffee, tea or milk in the morning?
  3. What do you usually eat for breakfast, lunch or dinner?
  4. Can you name your favorite vegetables?
  5. Do you like food from other countries? What are some of your favorites?

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Author: Rev. Leonie Wyman

Last Updated: 10/19/2022

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